相传很久以前，一只金凤凰从湖北神龙架飞临万州城北面的铁峰山，停歇在海拔1319.2米的主峰大垭口，看到这里山清水秀、民风纯朴，又比邻长江黄金水道，便将口含的一粒金色的茶树种子播下（即现在的天城镇绿茶村，也称茶店子），自此，铁峰山处处可见郁郁葱葱的茶树，且因该茶“香高持久、滋味醇爽回甘”深受人们喜爱，也给当地勤劳山民带来了丰富的回报。人民为了感谢金凤凰，就在铁峰山大垭口主峰当年凤凰停歇的地方修建了一座寺庙，并取名“歇凤寺”，世代朝拜。在上世纪七、八十年代，绵延数十公里的铁峰山脉有茶园上万亩，茶场（厂）十几家，除开县的兼善、汝溪，梁平的城东外，万州就有铁峰茶厂（现重庆神峡茗枞茶叶有限公司）、大垭口茶场（厂）、大碑茶场、金竹茶场（现万州区万竹茶叶有限公司）、后山茶场、孙家茶场（现重庆市渝云峡川生态农业有限公司）、铁炉茶场、弹子茶场等，生产的“凤凰春”、“凤凰春尖”、“凤凰春毛峰”等系列名茶多次获省（市）级名优茶奖。